CİKS MUFFİN :)))

CİKS MUFFİN TARİFİİİ :))))

MALZEMELER

7 adet küçük muz
200 gram yerfıstığı
4 yk dövülmüş ceviz
1 su bardağı yulaf ezmesi
1 çay bardağı süt
1.5 yk kakao

YAPILIŞI

200 gram fıstık rondoda çekilir.1 çb süt eklenir.Çekilmeye devam edilir.Bir kenara alınır.1 su bardağı yulaf ezmesi rondoda çekilir.Benim yulaf ezmesi fındıklı kuru meyveliydi.Ben bilerek çok çekmedim kıtır kıtır ağza gelsin istedim.İçine 7 minik muz parçalanır rondoda çekilmeye devam edilir.Yer fıstığı ezmesi ve 1.5 yk kakao da eklenir.4 yk ceviz ilave edilir.Muffin kaplarına doldulur.Üzeri fıstık fındık ceviz her şekilde süslenebilir.Ben bilerek damla çikolata koydum :)) Kilo vermede iseniz koymamanız tercihimdir tabi :D
AFİYET GÜÇ OLSUN :))

BELUGA MERCİMEKLİ PIRASA BÖREĞİ

                                                                                                                                                                     MALZEMELER

1 su bardağı beluga mercimek(yeşil mercimek de olur beluga şart değil denemek için yaptım :)) Tadında ekstra farklılık yok :)

3 yk zeytinyagı

Yarım kg pırasa

3 yumurta

4 yk yoğurt

karabiber

pulbiber

tuz

susam

üzeri için eski kaşar(benim elimde dil peyniri vardı onu kullandım)(diyette değilseniz taze kaşarla daha mükemmel olur tabi)

NOT:EĞER ÇÖREKOTU KOYULACCAKSA PİŞTİKTEN SONRA KONULMALIDIR.ÇÜNKÜ PİŞERKEN TRANS YAĞA DÖNÜŞÜR.

NOT:YAĞLI KAĞIT YASAK.

YAPILIŞI

1 su bardağı beluga mercimeği yıkadım,üzerini geçecek kadar su koydum haşladım. Pırasaları minik minik doğardım.3 yk zeytinyağı ile çok da öldürmeden kavurdum ve tuz karabiber pulbiberi melzemenin ger kalanını da düşünerek hepsine yeteck şekilde ilave ettim(artık börekte uzmanlaştım tam da olmustu ne fazla ne de eksikti ) sonra hepsini bir kapta birleştirdim.2.5 yemek kasıgı yogurdu da ekledim 3 yumurta beyazı 2 yumurta sarısını da ekledim güzelce karıstırdım.Borcamı çok olmayacak şekilde sadece yapısmasın diye gerekli oldugu için zeytinyağladım.Harcı güzelce yaydım.Kalan yarım yk yogurt ile 1 yumurta sarısını çırpıp üstüne sürdüm ve susamları ekledim.180 derecede 50 dakika pişmeye yolladım.40 dakika sonra alıp üstüne peynirleri de serpip kalan 10 dakikayı da pişirdim ve sonuç MÜKEMMEL.

AFİYET OLSUN.

SEVGİ İLE KALIN FİT KALIN :)) :))) :)))

KIRMIZI MERCİMEKLİ ISPANAK BÖREĞİ:)

Tariiiif oldukça kolaaaay :)
MALZEMELER
1 kg ıspanak
2 su bardağı kırmızı mercimek
2 adet soğan
istenirse beyaz peynir
3 yumurta
susam yada tercihen çörekotu (eger çörek otu ise pişmeden önce değil piştikten sonra koyuyoruz çünkü pişerken stras yağa dönüşüyor)
zeytinyagı
karabiber
pulbiber
tuz

YAPILIŞI
2 adet sogan minik minik doğranır.Zeytinyağı ile tavada soğanları çok öldürmeden kavrulur.Ispanaklar doğranıp soganlara ilave edilir.En son içerisine ben peynir de ufaladım ve baharatları ekledim.2 su bardağı kırmızı mercimek 2 bardak su ile kısık ateşte haşlanır.İyice suyunu çekmiş oluyor ölçü tam geliyor ama kısık ateşte olucak.Mercimekler suyunu çekince bir kaba alınır içerisine ıspanaklı harç ilave edillir ve yoğurulur.Çok güzel bir kıvaamı oluyor ve birbirini tutuyor :)
2 yumurta içerisine kırılır kalan1 yumurtanın sarısı ayrılır kalan beyazı eklenir.Malzemeleer tekrar yoğurulur :) Hamur gibi oluyor zaten :) Zeytinyağı sürdüğümüz borcamımıza hamur yayılırr güzelce bastırılır ve ayırdıgımız yumurta sarısı üzerine sürülür.Susam ekleniiiir :)))))

OZGERELLADAN FİTDONDURELLA :))))

FİİİT DONDURELLLA 

2 çeşit yaptım biri evdekilere biri bana benimki baya fit 
#ozgisinfitdondurellası
Malzemeler
6 çilek
1 kücük muz
3 yk süt
Blendırdan geçir karısstır at buzluga 
İçine ekstra bal,kakao, yada süt yerine yogurt kullanabilirisin,damla cikolata,badem parçaları findıkk atabilirsiiin 
Gelelim bizimkilere yaptıgım #dondurellaya
MALZEMELER
6 ÇİLEK
1 BÜYÜK MUZ
YARIM SU BARDAGINDAN AZ FAZLA YOGURT
1 YEMEK KASIGI BAL
1 YEMEK KASIGI SARELLE
DAMLA ÇİKOLATALAR
YAPILISI
Damla çikolatalar dışında heosi blendıra atılır damla çikolatalar eklenir kaplara doldurulur