Bulgursuz Mercimek Köftesi Tarifi
Malzemeler
1 su bardağı mercimek
1 buçuk su bardağı su
Tuz
Sos içinn
1 kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
zeytinyağı
baharatlar
limon suyu
Yeşillik olarak :
maydonoz
yeşil soğan
Yapılışı
Mercimek suyla haşlanır tahta kaşıkla ezilir dinlendirilir (2-3 saat). Sonra doğranan soğan yağda salçayla kavrulur. Yeşillik ve limon suyu eklenir baharatlar ilave edilir damak zevkinize göre marul ve turşu ile süslenir.
ŞEKİL VERMEK İÇİN 3 SAAT DİNLENDİRMENİZ GEREKİYOR
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder